5 alimentos que combatem a artrite

5 ALIMENTOS QUE COMBATEM A ARTRITE

A artrite pode manifestar-se de várias formas: osteoartrite, artrite reumatoide, gota. Mas todos têm um denominador comum: a dor!

Há muitos alimentos que combatem a inflamação, fortalecem os ossos e melhoram o sistema imunitário. Se adicionarem estes alimentos à vossa dieta alimentar podem sem dúvida diminuir os sintomas da artrite.

1) PEIXE

Os ácidos gordos ómega-3 têm propriedades anti-inflamatórias pelo que se recomenda comer 3 a 4 vezes por semana peixes ricos em ómega-3: salmão, atum e cavala são bons exemplos.

2) AZEITE

O azeite virgem extra é rico numa substância designada por oleocantal que tem efeito anti-inflamatório.

3) CEREJAS

As antocianinas presentes nas cerejas e noutros frutos vermelhos como os morangos, framboesas, mirtilos e amoras têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

4) BRÓCOLOS

Ricos nas vitaminas K e C os brócolos contêm também um composto chamado sulforafano que atrasa a progressão da osteoartrite. Os brócolos são também ricos em cálcio que é bem conhecido pela sua importância na composição óssea.

5) CHÁ VERDE

O chá verde é rico em polifenóis, antioxidantes que reduzem a inflamação e atrasam a destruição da cartilagem. Há ainda estudos que demonstram que outro antioxidante (EGCG) existente no chá verde bloqueia a produção de moléculas que causam a destruição das articulações nos doentes de artrite reumatoide.