HORTELÃ – erva aromática rica em antioxidantes, o mentol além de transmitir um sabor agradável é antiespasmódico, ajudando a diminuir os espasmos do cólon.
TOMILHO – erva expectorante , é uma excelente fonte de fibra, vitaminas A, B2 e C e de minerais como o cálcio, potássio, zinco e fósforo, tendo reconhecidas propriedades antibacterianas e antifúngicas.
ALECRIM – é utilizada como relaxante muscular, activador da digestão e da memória e no combate à queda de cabelo, por aumentar a circulação sanguínea no couro cabeludo.
PIMENTA-PRETA – é rica em piperina, que aumenta a biodisponibilidade de muitas vitaminas e minerais, favorecendo a sua absorção, promovendo a perda de peso e combatendo a flatulência.
COENTROS – boa fonte de nitratos , convertidos depois em óxido nítrico, que, por sua vez, vai relaxar a parede das artérias, permitindo que mais sangue circule. Tem assim utilidade nos doentes hipertensos. É também aconselhado a doentes com gota.